Reglas de la Zona.

¡Hola a todos! Hoy aprenderemos las reglas básicas de la alimentación para estar en la Zona, no es nada complicado y sólo son seis.

1. Siempre ingiere tu alimento en la Zona dentro de la primera hora en que estás despierto.

Aquí voy a abrir un paréntesis para hacer hincapié en algo muy importante.

Si dejamos pasar la primera hora tras despertar sin haber comido, el cuerpo activará una "señal de alarma" pensando que estaremos sin alimento el resto del día, entonces, deberá "prepararse para lo peor" obteniendo azúcar de cualquier tejido posible. Comenzará por las reservas de azúcar en el hígado y continuará "erosionando" tejidos hasta acabar con el músculo. Un panorama de auto-canibalismo espantoso que volverá lento nuestro metabolismo y que debemos evitar a toda costa.

Como ves, desayunar dentro de la primera hora del despertar es una manera de "activar" sanamente nuestro metabolismo y preparar al cuerpo para su trabajo a lo largo del día. 

El ayuno engorda. 

Es cierto que si todo un día lo pasamos sin comer, el cuerpo perderá algo de peso. Pero después del ayuno, el peso se recuperará el doble debido a que la deficiencia de proteínas nos hará retener líquidos, la hipoglicemia despertará "antojos" por comer alimentos dulces (ricos en carbohidratos refinados = calorías vacías) y así una serie de mecanismos que trabajarán para que nuestro cuerpo retenga todas las calorías posibles "por si vuelve a ocurrir la calamidad del ayuno" ¡Para el cuerpo no hay diferencia entre ayunar por vanidad vs. ayunar porque estamos atrapados en la punta del Himalaya! jeje... 

2. Trata de comer cinco veces al día: tres comidas en la Zona y dos intermedios en la Zona.

3. Nunca dejes pasar más de cinco horas sin comer o tomar un intermedio de la Zona, sin importar si tienes hambre o no. Incluso, la mejor hora para comer es cuando no tenemos hambre, porque eso quiere decir que la Insulina ha estabilizado sus niveles.

4. Come más frutas y vegetales (son carbohidratos, de los "buenos") y reduce tu consumo de pan, pasta, los granos y otras harinas; trátalos como si fuesen condimentos.

5. Toma por lo menos 8 vasos grandes de agua todos los días. Esto son al menos 3 litros.

6. Si te equivocas al combinar los alimentos en una comida, no te preocupes. Dentro de la Zona no existe la culpa. Sólo debes procurar que la siguiente comida esté dentro de la Zona para que tus hormonas estén en sus niveles adecuados.


¡Facilísimo! ¿Verdad?

Siguiendo estas pautas verás cambios en cuestión de días. En mi caso, la primer semana perdí poquito más de un kilo de grasa y varios centímetros de cintura y abdomen.

En la siguiente entrada del blog, les explicaré cómo armar los bloques para el desayuno, comida y cena así como los dos "snacks" intermedios al día.

Por último les dejo un vídeo que salió apenas esta semana, espero que le demos mayor difusión, ¡es importantísimo dar a conocer lo nocivo que es el azúcar refinado y los alimentos procesados para los niños y adultos!

Así deberíamos ver al azúcar refinado, como una droga pues es un estimulante del sistema nervioso central, causa adicción y dependencia... ¡Además del daño que produce en nuestro cuerpo!

Pues bien, el consejito del día: si este día planeas comer fuera, recuerda comenzar por comer la proteína (carne, queso o mariscos) y después comer los carbohidratos y grasas. De esta manera tu cuerpo se "entretiene" trabajando para metabolizar la proteína y los carbohidratos y grasas pasarán desapercibidos -obviamente si consumes estos alimentos con medida. ¡No abusemos!



¡Hasta la siguiente entrega de consejos alimenticios!
Pd. 
¡Viene lo bueno! ¡Seguimos en la Zona!